在炎热的夏季，一方面因为周围温度高，另一方面也因为人自身的身体温度高，很容易患上口腔溃疡的毛病，一旦得了口腔溃疡，就会影响人们的正常饮食，但是排骨藕汤对治疗口腔溃疡是非常有帮助的。

口腔溃疡是夏天常见的口腔黏膜溃疡性疾病，主要与温度、气候、个人体质、饮食及生活习惯有关。此外，偏食、过度疲劳、精神紧张、疾病、创伤等，也会造成身体抵抗力下降，导致口腔溃疡频繁发作。传统医学治疗口腔溃疡，一般用泻火解毒、清热利湿的治法。而藕味甘、性平寒，有清热生津、除暑热、凉血止血、润肺止咳等作用。

排骨藕汤治疗口腔溃疡效果不错，藕要选择孔多、皮白的老藕。藕入锅前先用淡盐水浸泡10分钟，待排骨煮到五成熟时，将段状老藕倒进汤锅，旺火煮沸后用文火煨，直到排骨、老藕炖得酥烂，加适量盐和味精，每日一次，连续一周疗效显著。还可用藕200克，糯米50克，蜂蜜5克，白糖15克，一起熬制成蜜汁甜藕粥也很不错。

对比药物治疗，食物治疗疾病会更简单和副作用更小，所以大家在发生口腔溃疡时，不妨就用排骨藕汤来治疗。