（记者张晔 通讯员王涛）近日，贵州省卫生健康委、省市场监督管理局等6个部门印发《贵州省铁皮石斛、灵芝、天麻按照传统既是食品又是中药材的物质管理试点方案》，提出要完善铁皮石斛、灵芝、天麻等食药物质管理、食品生产经营、食品消费各领域各环节的政策，形成食药物质产业健康发展格局。
《方案》明确了6项工作重点：按照贵州农村产业结构调整“八要素”要求，突出食品原料科学种植；高度关注试点物质及其食品中化学污染和有害因素、食品微生物及其致病因子、放射性污染、食源性疾病，突出食品安全风险监测；加强试点物质相关食品产品许可、监管和风险防控，突出食品安全监管；组织协调做好食源性疾病诊断、救治和食品安全突发事件应急工作，突出异常反应处置；强化铁皮石斛、灵芝、天麻质量追溯体系建设，突出试点中药材质量追溯；普及食品安全法规及合理膳食、营养健康、食品安全知识，加强食品营养安全宣教。
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