_餐饮卫生消毒
卫消网:哥伦比亚制定管理生猪初级生产的卫_生猪-卫生-检出-消毒液-食品卫生消毒
2018-08-14  浏览:263
新国学:毛泽东|刘基元
新国学教育概览|新国学精神|明学与明品生活 |
核心提示:哥伦比亚制定管理生猪初级生产的卫生等要求的决议草案-检出,消毒液,生猪,手上,卫生,草案,生产,杆菌,洗手,哥伦比亚,从业人员,决议,肥皂,率达,消毒,饲养场,污染


 2007年4月18日,哥伦比亚农业协会发布通报,制定管理生猪初级生产的卫生与安全要求》的决议草案。本草案规定了从事供人消费的生猪初级生产企业的目的;范围;定义;饲养场注册;评估;猪场卫生要求;初级生产安全保证系统;活猪运输及环境方面的卫生要求。

 生效日期为:官方公报公布日起三年期限。

 

消毒液痢疾杆菌、伤寒杆菌、甲型肝炎病毒等肠道病原体,最常见的是大便后手被污染,如在大便后所用的卫生纸张数少,手指就可能被污染。在报告,经营鱼、肉类从业人员手上的大肠杆菌检出率达50%以上,经营副食品从业人员手上的大肠杆菌检出率达64%。也有报告,生产糕点人员的手有80%以上检出大肠菌群。而一般市民及工人手上大肠菌检出分别为13%和8%,因此科学的洗手有非常重要的意义。彻底的洗手方式应该是:1、在手上擦肥皂,充分起泡,用刷子仔细刷(要剪去指甲);2、用流水充分冲洗手上的肥皂泡;3、把消毒肥皂液滴(或含氯消毒液)在手上数滴,双手涂擦进行消毒;4、暖风吹干洗手除菌液
 
卫生管理生猪
发表评论
0评