核心提示:泰国拟修订控制食品内兽药的措施-兽药,电导率,微酸,电解水,食品,泰国,影响,消毒液,理化,稀释,杀菌,污染,措施,控制,浓度,通报,残留,修订,亲本,卫生部,代谢物,性质

　2007年5月7日，泰国公共卫生部(MOPH)宣布拟修订控制食品内兽药的措施。

　具体如下：(1) 撤消MOPH2001年7月30日有关被兽药污染食品的通报(No.231) BE. 2544 (2001)，由本措施取而代消毒液微酸性电解水贮藏稳定性好,光照对其理化性质几乎无影响,密闭藏半年以上仍然具有较好的杀菌效果。Cui等人研究表明:加热和冷却对微酸性电解水的pH值、ORP和电导率都有一定的影响,实验证明了加热和冷却时微酸性电解水的pH值略有升高,ORP下降,电导率显著增加,有效氯浓度变化不大。稀释对微酸性电解水的pH值、ORP没有显著影响,但电导率和有效氯浓度随着稀释倍数的增加而显著降低,忙藏过程中微酸性电解水和酸性电解水的pH值和电导率基本不变,光对微酸性电解水的各项理化性质没有显著影响不同条件不影响微酸性电解水的杀菌效果洗手除菌液之；(2) 受兽药污染的食品应受食品标准控制；(3) 任何含兽药，包括亲本合成物、其代谢物及相关杂质，的动物源性可食用组织、器官或产品，均视为被兽药污染的食品；(4) 兽药残留应符合本MOPH通报附件规定的最大残留限量；(5) 分析方法应由泰国FDA规定。

 

 
卫生代谢食品兽药标准