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        公示时间： 2007年06月11日 10:48

        发布单位： 黄石市卫生局卫生监督局

序号
涉及企业名称
所属行业
所属地域
1
黄石市金麦糕点房
食品及保健品
湖北省
2
湖北邦可食品有限公司
食品及保健品
湖北省
3
大冶市世纪饼屋
食品及保健品 消毒液日常使用的消毒液配制方法： 1消毒液的配制公式 C=（C1+L1）／（L1+L2） L1=C*（L1+L2）/C1 C——消毒液浓度（PPM） C1——母液浓度（PPM） L1——母液用量（升） L2——池内水量（升） 2生产期间各加工区域所需配制有效氯消毒液消毒液浓度均按4和1中要求方法执行，以确保消毒液浓度符合要求。 5车间操作人员对配制好的消毒液，要及时使用，使用方法采用喷、洒、浸泡等规定的方法，使消毒液与设备、设施、工器具等充分接触，接触时间不低于规定要求，然后用饮用水进行冲洗,冲剩残留消毒液方可使用洗手除菌液
湖北省
4
大冶市麦香园饼屋
食品及保健品
湖北省

　　黄石市卫生局卫生监督局昨日通报，我市端午节节令食品卫生状况堪忧，抽检结果显示：微生物指标超标，合格率仅为50％。

　　5月9日－10日，黄石市卫生局卫生监督局在我市城区及乡镇，对食博园等9家生产经营单位的10个品种的绿豆糕、芝麻糕进行了卫生质量抽检，主要检查项目是微生物指标、酸价、铅。共抽检绿豆糕等样品10份，合格5份，合格率50％。

　　这次抽检不合格产品的生产厂家是黄石市金麦糕点房、湖北邦可食品有限公司、大冶市世纪饼屋、大冶市麦香园饼屋。对上述不合格产品黄石市卫生局卫生监督局已依法立案查处。据了解，近期内该局将会同市食品药品监督管理局共同发布我市2007年度端午节节令食品抽检质量情况。

 
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