这笔由出口商卢本.乌齐塔诺（Ruben Urchitano）与中国客户签定的4000头种牛合同，目前已经完成了1800头种牛的选种工作。一项根据中乌两国2005年签定的动物检疫协议而进行的口蹄疫检验，可能导致该商业运作出现阻碍。 

　　这项引起争议的检验分析与口蹄疫有关，根据乌拉圭1994年发布的法律，禁止保存口蹄疫病毒活体。当年，在乌拉圭开始进入根除口蹄疫的时期，包括《Miguel C. Rubino》国家兽医实验室在内，全国所有制作控制口蹄疫疫苗的实验室都销毁了全部口蹄疫活体疫苗。因此，包括2000年阿蒂加斯省、2001年乌全国发生口蹄疫疫情时，都是通过由泛美口蹄疫中心（panaftosa）提供的样品，对疫情进行的确认。 

　　保存病毒活体可能对乌目前拥有的其他出口地造成威胁，例如向欧盟、美国、墨西哥等国出口的偶蹄类动物以及牛、羊肉。 

　　选种工作已经中断了几天，中国质检官员和进口企业正在与乌方进行多方接触，以便解决可能对这一对乌畜牧业具有历史意义的交易所形成的羁绊。根据日程，中国技术人员昨天与中国驻乌使馆商务处官员会面，并将与乌拉圭牧农渔业部官员进行会晤，寻求解决方案。 

　　乌牧农渔业部正在努力说服中国质检官员接受其它可以证实不存在口蹄疫的检验方法，但不能使用活体病毒。与此同时拟通过国际动物卫生组织（OIE）保证，采用已被其他出口国使用的方法。 

　　据埃菲社消息，根据中国奶业协会的数据显示，中国目前已经超过俄罗斯和巴基斯坦，成为仅次于印度和美国的世界第三大牛奶生产国。这一增长导致中国在少数没有《疯牛病》的国家寻找更加健康的高质量奶牛。该协会理事长刘成果指出，2006年中国牛奶产量增长15%，达到3290万吨。人均奶制品消费量与2000年相比，增长76.7%。中国主要牛奶生产企业在最近7年增长一倍，截止2005年为698家。