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卫消网:韩国制定食品标准和规范的修正案草_标准-食品-蛋白-臭氧-食品卫生消毒
2018-08-14  浏览:225
新国学:毛泽东|刘基元
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    2007年6月7日,韩国食品药物管理局制定食品标准和规范的修正案草案。

消毒液臭氧对表面上污染的微生物有杀灭作用,但作用缓慢,一般要求60mg/m3,相对湿度≥70%,作用60-120分钟才能达到消毒效果。(4)注意事项 ①臭氧对人有毒,国家规定大气中允许浓度为2mg/m3,故消毒必须在无人条件下进行洗手除菌液

 草案内容包括:修编专业术语及总体规定;修订合理认可食品原材料的程序;扩充种类定义、合并及撤消食品标准规范项下的种类;删除或简化质量规范(粗蛋白,粗脂肪等等);加强卫生规范的实施(防腐剂,抗氧化剂,重金属等);及在特定饮食用途食品类别项下制定外来材料及焦粒的标准和规范。

 拟批准和生效日期待定。

 


 
脂肪卫生管理防腐蛋白食品修正标准
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