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卫消网:马来西亚:奶制品中毒事件属于个案_奶制品-沙巴-次氯酸-牛奶-食品卫生消毒
2018-08-14  浏览:290
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    在马来西亚发生的牛奶中毒事件并没有影响到沙巴州的奶制品生产。农业和食品消毒液杀菌原理:含氯消毒剂的杀菌机理有3点: ①次氯酸的氧化作用:次氯酸为很小的中性分子,它能通过扩散到带负电荷的菌体表面,并通过细胞壁穿透到菌体内部起氧化作用,破坏细菌的磷酸脱氢酶,使糖代谢失衡而致细菌死亡; ②新生态氧的作用,由次氯酸分解形成新生态氧,将菌体蛋白质氧化; ③氯化作用,氯通过与细胞膜蛋白质结合,形成氮氯化合物,从而干扰细胞的代谢,最后引起细菌的死亡洗手除菌液部门的部长Datuk Abdul Rahim Ismail 称,这些中毒事件都是独立的事件,并不是由于沙巴州的奶制品引起的,我们的奶制品生产完全是在我们的控制之下,尤其是在卫生和质量方面,都达到了国际要求的标准。目前,沙巴州是马来西亚最重要和最主要的牛奶生产地区,大约60%运往学校的牛奶都来自这个地区。

    当媒体问到消费者协会要求政府停止向学校供应牛奶的计划时,部长称,我们的牛奶非常安全,完全达到了国家的标准,前一阵的食品中毒案件可能是由于工人在运输途中造成的污染。

    最近发生的中毒事件包括:星期一,吉打州的SK Seberang Ketil地区60名学生和吉兰丹州SK Beris Panchor地区的57名学生在饮用了政府提供的学生奶后发生了食物中毒的事件。

   


 
中毒卫生食品事件牛奶奶制品
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