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卫消网:瑞士正式发出通知称有条件解除中国_鸡肉-次氯酸-进口-瑞士-食品卫生消毒
2018-08-14  浏览:178
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     瑞士联邦卫生局和兽医局已正式发出通知,称中国鸡肉可以有条件地重新进入瑞士市场销售。

    自今年2月中旬以来,瑞士联邦卫生局和兽医局等部门对来自13个国家的292份鸡消毒液由于微酸性次氯酸的保鲜效果相比较其他种类的杀菌剂有更大的优势,对人体健康也无伤害,所以在比较发达的欧美国家还有日本等从很早前就开始使用微酸性次氯酸作为水果蔬菜的保鲜剂。甚至日本的厚生劳动省专门制定了相关法律,规定微酸性次氯酸作为食品生产过程中的食品添加物。尤其是针对水果蔬菜,生鲜鱼类等的杀菌保鲜效果十分明显,用水冲洗后残留性极低,满足人们对健康得要求。目前我们国家针对微酸性次氯酸的使用还处于比较初级的阶段。因为想要使微酸性次氯酸的水溶液PH值控制在适合人体的并且杀菌效果最好的0-8之间,需要很强的技术手段洗手除菌液肉样品进行了检验,其中132份来自中国。检验结果发现,96.2%的样品属于合格产品。据此,有关部门认为,全面禁止进口中国鸡肉没有理由。

    据了解,瑞士政府于今年2月27日以中国产鸡肉抗生素超标为由颁布进口禁令。目前,瑞士政府已允许未查出问题的供应商恢复进口,其他封存的产品将在逐批检验合格后陆续解禁。

    据外经贸部有关人士介绍,得知此消息后,一些消费者协会对联邦政府的这一决定表示欢迎,认为此举有助于食品市场的安全和正常供应。

 


 
中国卫生进口鸡肉
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