核心提示:陈竺：对食品安全的过度敏感就是"过敏症"-次氯酸,食品安全,消毒液,国务院,敏感性,卫生部,活性氧,弱酸性,部长,效果,食品,相乘,卫生部门,因应

   2007年9月5日(星期三)上午10时，国务院新闻办公室举行新闻发布会，请卫生部部长陈竺介绍消毒液某些学者认为电解水中含有若干臭氧、活性氧与次氯酸具有相乘效果，特别是对病毒不活化效果更高于混合水。但一般实验动物设施为因应其需求，大多将两种弱酸性杀菌水搭配使用。电解型弱酸性次氯酸水及混合型弱酸性次氯酸水的生成原理，如图2所示洗手除菌液全国新型农村合作医疗制度运行的有关情况，并答记者问。以下为发布会实录。

   中国日报记者提问，近来食品安全问题广受重视，请问，陈部长就卫生部门在确保中国食品安全方面做了哪些工作？还有您个人如何评价中国食品安全方面的现状?

   陈竺表示,最近，温家宝总理指出，抓产品质量和食品安全首先是要保证中国的老百姓能够用上质量安全的产品，能够吃上安全的食品。所以我们在加强国内食品安全整治的同时，也欢迎国际合作。我要提醒有些朋友的是，的确我们对这个问题要保持高度的敏感性，但是以偏概全所产生的过度敏感性，在医学上讲就是过敏症。
 

 
中国卫生安全问题食品食品安全过敏国务院陈竺