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2007年8月14日，卡塔尔标准计量局发布了关于蜂蜜的技术法规草案。本草案涉及所有蜜蜂的蜂蜜，包括经过加工最终用于直接消费的所有种类的蜂蜜，还包括包装在可以再包装至零售包装的散装容器中的蜂蜜，要求，污染物，卫生，取样，检测方法和标签。
 
卫生检测法规污染物蜂蜜消毒液洗手：湿手，滴上皂液，两手反复搓洗，然后在感应水笼头下冲洗干净。 4更衣：先戴好帽子，前部头发不得外露，穿工作服全部头发不外露，戴口罩。 5手在50PPM消毒液浸泡2分钟以上，手碗以下部分应全部浸在消毒液中。 6在感应水笼头下冲洗去手的消毒液后，并用干手纸擦干方可进入加工场所。 7手消毒后，如有污染，必须重复4、5—4、6程序。 8人员的卫生情况应记录在记录表中。 9生产期间，其它人员，如检验人员、检查人员、参观人员等进入，必须按1-7执行。洗手除菌液标准标签包装