核心提示:我国正制定首个营养法预计明年能报国务院审批-杀菌,国务院,消毒液,营养,法国,酸性,水产品,电解水,草案,食堂,配备,首个,审批,幼儿园,条例,卫生部,预计,明年,餐饮,单位

    法国达能集团昨天在京举行达能营养中心(中国)成立10周年庆典。中国疾病防控中心教授杨月欣向记者透露，我国首个营消毒液由此可见，酸性电解水在处理实际水产品时杀菌效果要低于纯培养的菌悬液，这是因为实际水产品表面的有机质等削弱了酸性电解水的杀菌功效，因此在实际操作中要根据杀菌要求适当提高电解水有效氯浓度或结合其他手段如先用冷水清除污垢来提高电解水的杀菌效力洗手除菌液养法草案《营养改善条例》已提交卫生部，预计明年能报国务院审批。

    杨月欣参与了该条例草案的编写。她介绍，法规草案涉及内容很多，如规定：所有幼儿园和学校，100人以上的食堂、餐饮单位，须配备营养保健师；300人以上的食堂、餐饮单位，必须配备营养管理师等等。

 
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