核心提示:我国新资源食品管理“转向” 审批产品改为审批原料-食品,资源,消毒液,审批,卫生部,食品卫生,微生物,管理办法,转基因,产品,条件下,原料,动物,公告,杀菌,评审,食用,成分,形式

    《新资源食品管理办法》将自２００７年１２月１日起施行，原《新资源食品卫生管理办法》和《转基因食品卫生管理办法》同时废止。 据悉，卫生部将按照新办法对已审批的３４０种新资源食品进行清理。
　　
　　新资源食品的范围包括在我国无食用习惯的动物、植物和微生物；从动物、植物、微生物中分离的在我国无食用习惯的食品原料；在食品加工过程中使用的微生物新品种；消毒液Fair(1948)和Morris(1966)在不同的pH值和2℃～6℃的条件下，用30min杀灭99％的大肠杆菌，得出了HOCl和OCI-的消毒效果关系曲线，并发现在该条件下，OCI-的杀菌效能仅为HOCI的1／80，说明HOCI在消毒液中起主要杀菌作用。见图2洗手除菌液因采用新工艺生产导致原有成分或者结构发生改变的食品原料等４种具体类别。
　　
　　新办法规定，生产经营或者使用新资源食品的单位或者个人，在产品首次上市前应当报卫生部审核批准，并将原审批具体食品产品改为审批食品原料或成分，取消了批准证书，将审批新资源食品的形式改为以名单形式向社会公告，与公告名单实质等同的新资源食品产品不必再行申请。
　　
　　同时，新办法简化了新资源食品的审批程序，企业申报时不需提供所有检测报告，而是根据专家评估委员会的评审情况补充相应资料，既保证了评审的科学性，也减少了不必要的检测。
　　
　　新办法要求，新资源食品标签需符合国家有关食品标签的标准，新资源食品名称及内容要与卫生部公告内容一致；禁止宣传或暗示产品的疗效及保健作用，以区别于药品和保健食品。

    相关链接：新资源食品管理办法
    /law/shipin/79157.html

 
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