卫消网:智利拟定相关食品卫生法规修正案_李斯特-智利-食品-膳食-食品卫生消毒
2018-08-14 浏览:61
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消毒液酸性电解水 (pH=38) 喷雾处理食品接触表面，可不同程度减缓微生物生长79﹪-100﹪[34]。Liu[35]等人研究了电解水对水产品加工表面 (不锈钢板材、瓷砖、地板砖) 单增李斯特菌的杀灭情况，结果发现，用电解水处理这三种材料表面 (25cm2) 5min，单增李斯特菌数可分别减少73log，24log，12log。研究还发现，有机物会降低电解水的杀菌效果，用同样参数的电解水处理表面有蟹肉残留的这三种材料，单增李斯特菌数均会减少2个左右的对数值，细菌减少量有所降低洗手除菌液月29日，智利卫生部宣布拟定了卫生部2006年的第977号法令：食品卫生法规修正案。该法案对食品卫生法规，特别是对标题XXVIII关于特殊膳食用途食品提出了修订。法案生效日期待定。
卫生特殊膳食食品修正食品卫生法
