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卫消网:日韩食品包装材料安全管理模式_包装材料-厚生-日本-食品-食品卫生消毒
2018-08-14  浏览:27
新国学:毛泽东|刘基元
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    日本对食品容器、包装材料与食品添加剂采取分开管理的模式。日本食品卫生法规定,禁止生产、销售、使用可能含有有害人体健康物质的食品容器、包装材料。日本劳动厚生省可以根据需要制定食品容器、包装材料的标准与卫生要求,一旦颁布了相应标准,则禁止不符合标准的材料生产和销售。日本劳动厚生省颁布的标准分为3类。

    一般标准。规定了所有食品容器和包装材料中重金属,特别是铅的含量要求。例如,规定马口铁中的铅含量不得超过5%,其他金属容器不得超过10%。该类标准还规定,包装材料使用合成色素必须经过劳动厚生省的批准。

    类别标准。建立了金属罐、玻璃、陶瓷、橡胶等类物质的类别标准;此外还制定了13类聚合物的标准,包括PVC、PE、PP、PS、PVDC、PET、PMMA、PC、PVOH等。

    消毒液消毒皮肤:可用1-5%的浓度涂抹、浸泡。 消毒粘膜:可用02%的溶液浸洗或冲洗。(5)使用注意事项 ①新洁尔灭为低效消毒剂,易被微生物污染。外科洗手液必须是新鲜的。每次更换时,盛器必须进行灭菌处理。用于消毒其他物品的溶液,最好随用随配,放置时间一般不超过2-3天。使用次数较多,或发现溶液变黄、发浑及产生沉淀时,应随即更换。 ②消毒物品或皮肤表面粘有拮抗物质时,应清洗后再消毒。不要与肥皂或其他阴离子洗涤剂同用。也不可与碘或过氧化物等消毒剂合用。 ③配制水溶液时,应尽量避免产生泡沫,因泡沫中药物浓度比溶液中高,影响药物的均匀分布。 ④因本药不能杀灭结核杆菌和细菌芽胞,不能作为灭菌剂使用。亦不能作为无菌器械保存液。 ⑤若消毒带有机物的物品时,要加大消毒剂的浓度或延长作用的时间。060524*常用化学消毒剂性能及使用特点比较(3/4)洗手除菌液专门用途标准。对于具有特定用途的材料制定的标准,如巴氏杀菌牛奶采用的包装、街头食品用包装等。

    日本对食品包装材料的管理除遵照上述食品卫生法的要求外,更多的是通过相关行业协会的自我管理。例如,日本卫生烯烃与苯乙烯塑料协会(JHOSPA)制定了各类适合于生产食品包装材料的各类物质的规格要求;日本卫生PVC协会(JHPA)制定了适合于生产食品包装材料的物质肯定列表;日本印刷油墨行业协会则制定了不适合印刷食品包装材料物质的否定列表。行业协会组织制定的推荐性标准被业内广泛采纳,已经成为整个食品包装行业生产销售链的合格评定依据。

    韩国政府对食品包装材料的管理和评价由韩国食品药品管理厅承担。根据韩国食品卫生法,食品药品管理厅负责制定食品包装材料、容器的标准、法规等各项管理规定。韩国食品法典第六部分则集中规定了食品容器、包装材料的各项标准,其中包括各类禁止在加工中使用的物质(包括2004年发布的禁止使用DEHA的规定)、各类具体物质的标准要求、相应的检验方法等。对于需要修订或更新的内容,政府通过颁布公告的形式定时增补法典标准。


 
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