核心提示:蓬莱质监局编制《食品添加剂使用指南》-食品添加剂,蓬莱,流感,食品,添加剂,备案,消毒液,质监局,加工企业,食品生产,编制,查阅,监管,强化,感染,感冒,执行

    《食品添加剂使用卫生标准》已于今年6月1日起在全国实施。新标准在危险性评估的基础上，结合食品分类系统，调整了部分食品添加剂的品种、使用范围和最大使用量。但由于新标准执行时间短，参考直译国际标准，纸质查阅方式复杂，大部分食品生产加工企业对其内容不了解，致使新标准执行效果不理想。

    针对这种情况，蓬莱质监局食品科查阅了大量资料，根据国家现行相关法律法规和强制性标准，编制了包括葡萄酒、配制酒、白兰地和威士忌在内的共7大类食品使用添加剂限量指南，明确各种食品允许使用的添加剂名称、功能和最大使用量，配发给食品区域监管人员和食品添加剂备案审查人员使用，并印发至全市所有食品生产加工企业，为企业食品添加剂的使用、备案和安全生产提供了技术指导。同时，《食品添加剂使用指南》的编制也提高了监管局食品添加剂备案消毒液冬末春初正是温度变化较大、容易感冒的季节，而感冒带来的威胁，除了发烧流涕外，还会引起许多并发症，如气管炎、支气管炎等。更严重的甚至会引发如肺炎、心肌炎等严重的感染性疾病。流感的最大危害是发病突然，传染性强，易诱发严重并发症，它会造成急性上呼吸道感染。临床主要表现为流感样症状，少数病例病情重，进展迅速，可出现病毒性肺炎，合并呼吸衰竭、多脏器功能损伤，严重者可以导致死亡。在流感季节里，死于心脏病发作的患者明显增多。流感病毒一般经空气传播，并且很容易传染洗手除菌液的工作效率，强化了监管工作的有效性。

    为确保奥运期间的食品质量安全，蓬莱质监局将在全市范围内再次掀起食品安全专项整治风暴，重点加大对食品添加剂使用备案管理力度，强化食品添加剂使用管理，控制食品添加剂来源，防止不合格添加剂产品进入销售环节，维护消费者合法权益。

 
卫生生产加工食品食品添加剂标准