_餐饮卫生消毒
卫消网:加拿大批准在部分产品中使用地衣芽_芽孢-淀粉酶-加拿大-杆菌-食品卫生消毒
2018-08-14  浏览:115
新国学:毛泽东|刘基元
新国学教育概览|新国学精神|明学与明品生活 |
核心提示:加拿大批准在部分产品中使用地衣芽孢杆菌3266派生的α-淀粉酶-淀粉酶,杆菌,芽孢,葡萄糖,加拿大,派生,生产,卫生部,淀粉,溶液,法规,标准,浓度,杀灭,食品,麦芽,蒸馏,准许,麦粉,面粉

    2008年6月9日,加拿大卫生部有害生物管理局(PMRA) 拟定临时营销许可:在用于生产淀粉提取糖、麦芽糖、右旋糖、葡萄糖(葡萄糖浆)或固体葡萄糖(干葡萄糖)及蒸馏浆、麦芽浆、面包、面粉、全麦粉及非标准面包店产品的淀粉中使用α-淀粉酶(Alpha-amylase)。

    加拿大卫生部收到一份申请,要求允许使用源自转基因带嗜热脂肪杆菌(Bacillus stearothermophilus)的α-淀粉酶(Alpha-amylase),地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)3266(plCatH-3266ori1)携带译码为该酶的来自带嗜热脂肪杆菌(Bacillus stearothermophilus)的基因。该消毒液用1100 mg/L浓度作用5分钟可杀死内窥镜上的结核分支杆菌[23]。魏兰芬等[24]对含量为55%,PH值为0的二氧化氯溶液作了杀灭微生物效果及金属腐蚀性的试验,结果以160 mg/L浓度对大肠杆菌作用10分钟以200 mg/L浓度对金黄色葡萄菌作用2分钟,杀灭率均达100%,使不锈钢上HBsAg抗原性破坏则需3200 mg/L作用20分钟。400 mg/L二氧化氯溶液,对铝、铜、碳钢浸泡72小时,均重度腐蚀作用,对不锈钢有中度腐蚀,该溶液杀灭微生物所需浓度与作用时间较高的原因作者认为可能与溶液PH值较高有关洗手除菌液α-淀粉酶将按良好生产规范的标准在用于生产淀粉提取糖、麦芽糖、右旋糖、葡萄糖(葡萄糖浆)或固体葡萄糖(干葡萄糖)及蒸馏浆、麦芽浆、面包、面粉、全麦粉及非标准面包店产品的淀粉内使用。对现有数据的评估支持此类食品内地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)3266(plCatH-3266ori1)派生α-淀粉酶的安全及有效性。因此,加拿大卫生部拟建议修改食品药物法规,准许按良好生产规范的标准使用地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)3266(plCatH-3266ori1)派生α-淀粉酶生产以上食品。

    作为改进法规体系应答能力的一项措施,在启动法规修订程序正式修改法规的同时,特发布该临时营销许可(IMA),准许按良好生产规范的标准立即使用地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)3266(plCatH-3266ori1)派生α-淀粉酶(Alpha-amylase)生产以上食品。

    该拟订法规修订将使措施得以执行,以便准许销售上述用地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)3266(plCatH- 3266ori1)派生α-淀粉酶生产的食品。

    相关最终法规,通常于临时营销许可通知公布于2008年5月31日加拿大官方公报第I部分后12-18个月批准。


 
蒸馏卫生提取管理有害生物全麦麦芽加拿大芽孢杆菌葡萄糖面粉面包淀粉酶淀粉标准
发表评论
0评