核心提示:卫生部：新增病例须每日上报-奶粉,奶牛,杀菌,河北,婴幼儿,氰胺,牧场,双氧水,挤奶,重点,销售,病例,卫生部,上报,掺入,杀菌剂,工作,警方,养殖,生鲜,内蒙古

   河北警方对三鹿牌婴幼儿配方奶粉重大安全事故，已依法传唤了７８名有关人员。其中，１９人因涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪被刑事拘留。这１９人中有１８人是牧场、奶牛养殖小区、奶厅的经营人员，有１人涉嫌非法出售添加剂。在昨日河北省政府举行的发布会上，河北省公安厅发言人史贵中透露上述信息。

调查重点 锁定原奶来源

    他说，三鹿奶粉在销售到消费者之前，分为原奶及原材料采购、生产加工、产品储存、流通销售四个环节。警方相继排除了在销售流通、产品储存、生产加工环节掺入三聚氰胺的可能性，将原奶作为重点调查目标展开调查。三鹿集团原奶的来源主要有四种途径：一是牧场模式，即集中饲养百头以上奶牛统一采奶运送；二是奶牛养殖小区模式，就是由小区业主提供场地，奶农在小区内各自喂养自己的奶牛，由小区统一采奶配送；三是挤奶厅模式，由奶农各自散养奶牛，到挤奶厅统一采奶运送；四是以上三种方式交叉。

    史贵中介绍，警方经过一个多月的调查取证工作，在石家庄市牧场、奶牛养殖小区、奶厅中共发现４１户有掺入三聚氰胺的重大嫌疑，并于9月１２日凌晨进行了清查，现场查获了一批疑似三聚氰胺的物品。

各地要成立省级专家组

   消毒液水产品加工过程中通常使用的化学类杀菌剂有双氧水、臭氧、含氯制剂等。双氧水属于低毒杀菌剂，使用量如果不当会对人体产生潜在致癌性。臭氧虽能有效杀菌，但因为存在着残留物发生氧化反应产生副产物的可能，其使用一直存在质疑；含氯制剂因其对设备的腐蚀性及存在余氯残留的危害，使用也受到一定限制[3]。近年来新起的冷杀菌技术如超高压杀菌、辐照杀菌等虽能较好的保持产品固有的营养价值及色泽风味，但均因杀菌成本高、适用范围小等不利于工业化推广[4]洗手除菌液; 另悉，卫生部办公厅昨日发出通知，要求各省级卫生行政部门成立食用含三聚氰胺奶粉婴幼儿泌尿系统结石省级诊疗专家组，并每日上报食用含三聚氰胺奶粉泌尿系统结石患儿新增病例情况，病例上报工作实行零报告制度。通知还要求，承担患儿诊断筛查工作的医疗机构，应当为设有儿科的二级以上综合医院、儿童医院和设区的市级以上妇幼保健院。

质检总局急赴四省区督查

    国家质检总局应急管理领导小组昨日做出紧急部署，派出工作组赴河北、广东、黑龙江、内蒙古四省区，督促检查三鹿婴幼儿奶粉重大安全事故应急处置工作。这四个省区都是乳业企业较集中的地区。此外，农业部将对内蒙古、黑龙江、河南、河北、山东、陕西、新疆、北京等奶业生产大省（区、市）的５０个重点县，以及奶制品消费重点城市开展生鲜牛奶质量安全专项监测。各地也将组织开展生鲜牛奶质量安全监测。

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