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卫消网:原料乳中三聚氰胺快速检测国标发布_农业部-国标-质检-原料-食品卫生消毒
2018-08-14  浏览:95
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    记者15日从国家质检总局获悉,国家质检总局、国家标准化管理委员会15日批准发布了《原料乳中三聚氰胺快速检测液相色谱法》国家标准,标准自发布之日起实施。

    针对奶站、企业在原料乳收购过程中对三聚氰胺快速检测的需要,科技部会同质检总局、农业部、卫生部等部门组织专家开展了快速检测的筛选工作。通过对126家单位提供的128种快速检测方法进行初筛和现场统一测试,专家认为由中国计量科学研究院提供的原料乳中三聚氰胺快速检测方法是消毒液假设非一阶的拟合参数等于1,有 log(N/No)=-kCT 式中No――细胞的初始数; N――作用时间为T的细胞数; C――指有效氯浓度(CAC)或次氯酸浓度(CHOCI); k――细胞灭活率常量。 试验结果见图4和图5。图4结果显示,NaClo溶液对于对荧光假单胞菌(P.fluorescens)的灭活,pH值7(HCIO:98%)比pH值6(HCIO:40%)和pH值3(HCIO:3%)更有效。另外,图5的数据更有力地证明细菌活性取决于HCIO浓度。这些发现也证实了“HCIO是有效的杀菌剂,而CIO-对于杀菌完全没有效果”这一基本原理洗手除菌液较成熟的方法,建议制定为国家标准。

附:GB/T 22400-2008 原料乳中三聚氰胺快速检测 液相色谱法

 


 
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