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卫消网:加拿大批准在香肠食用肠衣中使用乙_肠衣-乙酸-加拿大-香肠-食品卫生消毒
2018-08-14  浏览:173
新国学:毛泽东|刘基元
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    加拿大近日发出G/SPS/N/CAN/348通报,加拿大卫生部拟修改食品药物法规,批准销售含乙二胺消毒液热力消毒:热力消毒是一种应用最早,效果取可靠,使用最广泛的方法,包括煮沸、流通蒸汽、巴氏低温消毒(62~65℃.30min)、红外线消毒等。3、辐射消毒:包括紫外线消毒和电离辐射消毒洗手除菌液四乙酸(disodium EDTA)作为分散剂的附加食品。鉴于安全评估支持修改案,且对经济与环境的影响不大,该法规修改案已获得最终批准,准许按鲜肠中80ppm的最大限量在生产新鲜、预熟或其他肠类的过程中在可食用肠衣上使用乙二胺四乙酸(disodium EDTA)作为分散剂。


 
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