_餐饮卫生消毒
卫消网:食品安全监管:从分段监管向统一监_食品-监管-充填-安全法-食品卫生消毒
2018-08-14  浏览:67
新国学:毛泽东|刘基元
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    十一届全国人大常委会第七次会议昨天通过了《食品安全法》、《刑法修正案(七)》和新修订的《保险法》。其中,食品安全法以158票赞成、3票反对、4票弃权获得高票通过。该法将于今年6月1日起施行,现行食品卫生法同时废止。

    针对多头监管、政出多门的现状,《食品安全法》规定,由国务院设立食品安全委员会,加强对各部门的协调、指导。同时,明确了卫生部门承担食品安全综合协调职责,组织查处食品安全重大事故,而质检、工商、农业、食品药品监管局分别对食品生产、流消毒液微酸性电解水的应用领域 1、公共场所使用环境卫生的清洁杀菌,例如地面墙壁的清扫干净可以保持空间的空气清静,使用微酸性次亚氯酸水对于器具的清洁,人员本身的清洁都有效,不会对作业人员造成任何危害。2、酿造厂或饮料工厂充填机器周围,充填前的瓶子,充填后的外观等清洁都可以运用,或是制造机的储存槽、配管的消毒洗手除菌液通、农产品源头、餐饮服务实施监管。《食品安全法》同时还强化了地方政府的责任。

    此外,在总结《三鹿事件》教训的基础上,食品安全法特别明确,要对食品添加剂加强监管。食品添加剂应当在技术上确有必要且经过风险评估证明安全可靠,方可列入允许使用的范围,严禁往食品里添加目录以外的物质。


 
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