核心提示:餐饮企业“食品卫生许可证”将被取消-餐饮服务,食品,车间,许可证,卫生许可证,妆饰,环节,监管部门,日起,监管,将被,消毒液,饮品,食品药品,经营者,食堂,餐饮企业

　　《食品安全法》明日开始实施，餐馆、快餐店、小吃店、饮品店、食堂等五大类餐饮企业以前开办必须要申办的《食品卫生许可证》将被取消，代之的是《餐饮服务许可证》；经营者在6月1日前已经取得《食品卫生许可证》的，该许可证在有效期内可继续使用。消毒液内容 1车间门口检查 非车间生产及管理人员，未经总经理批准或管理者代表批准不准进入车间。 患有手外伤，皮肤病、腹泻等有碍食品卫生的人员不准进入车间 长指甲、佩带妆饰物的人员应剪指甲，去掉妆饰物后才准进车间。2检查合格，允许进入车间的人员到更衣室更衣洗手除菌液目前，湖南省正在对相关机构职能进行调整，以应对这一新要求。

　　《食品安全法》确立了我国的食品安全分段监管体制，卫生、农业、质检、工商和食品药品监管部门各司其职，分别负责对食品生产环节、食品流通环节和餐饮服务环节的监管。根据其规定，自6月1日起，卫生行政部门不再向企业颁发卫生许可证，由食品药品监管部门对餐饮服务环节进行监管，并用《餐饮服务许可证》取代《食品卫生许可证》。为做好换发《餐饮服务许可证》的工作，国家食品药品监管局近期专门下发通知，要求自6月1日起，对餐饮服务经营者申请新发、变更、延续、补发许可证的，各级餐饮服务监管部门应当严格按照《食品安全法》的要求，核发《餐饮服务许可证》。(记者 周斌)

 
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