核心提示:营养学专家齐聚申城共吁为中国人营养健康立法-中国,营养,紫外线,杀菌,专家,营养学家,超过,消毒,饮食习惯,临床,国民,健康,超重,学会,摄入,消毒液,患病,肥胖,三成,立法

　  百余位来自中国各地的营养学家、一线临床营养专家今日在沪强烈呼吁，尽快出台相应法律、法规或相应的膳食营养条例等来指导、规范中国民众形成科学的饮食习惯，以减少慢性疾病的发生，提高国民健康水平。

    中国营养学会第十二届全国临床营养会议今起在沪举行，中国卫生部官员、中国营养学会相关人士以及百多位来自中国各地的营养学家、一线临床营养专家等出席会议。

    据知，随着中国经济的发展、生活水平的提高，慢性病例如超重和肥胖、糖尿病、高血压、血脂异常等都和不良的生活方式密切相关。不良的饮食习惯和体力活动不足，已成为发达地区人群和高素质人才的健康瓶颈。

    最新的权威调查显示，目前，中国十八岁及以上居民高血压患病率为近两成，全国患病人数超过一点六个亿。与一九九一年相比，患病率上升超过三成。十八岁及以上人群中糖尿病患者人数超过两千万。中国大城市成人超重率与肥胖现患率分别高达三成和超过十个百分点。

    另有研究表明，中国居民的维生素、谷类、奶类、豆类食品摄入普遍不足，而油脂和食盐的摄入均高于世卫组织的推荐标准，导致各种过度营养引发的城市病泛滥，带来诸多棘手的社会问题。

    专家们表示，设立更长远，惠及大众的营养法规，让国民的生活有可靠的健康指导，将中国未来融入世界发达国家之林，发挥深远的积极作用。

    今天的会议上，记者了解到，与会专家及国家卫生部、中国营养学会等部门和机构已提出中国《国民营养改善条例》，并消毒液(1)紫外线消毒：紫外线是一种低能量(5电伏)的电磁辐射波，在短波段(240-280mm)附近的紫外线有较强的杀菌力。目前紫外线杀菌多用257nm紫外线波长进行杀菌。利用紫外线杀菌是用人工制造的紫外线杀菌灯进行的。(2)电离辐射消毒：电离辐射消毒是指利用r射线电子辐射能穿透物品，杀死其中的微生物所进行的低温灭菌方法洗手除菌液将通过各种有效途径，为营养立法进入程序而努力。 (记者 陈静)
 

 
饮食习惯卫生部