核心提示:广东正在制定凉茶安全标准 不公开成分将查处-凉茶,广东省,食品,标准,消毒,卫生厅,糕点,雾化,食品安全,企业,杏仁,成分,月饼,国家标准,卫生标准,卫生部门,灭菌,房间

　　目前，广东省正在为凉茶、凉果以及杏仁饼、广式月饼等地方传统糕点制定地方标准。根据中国卫生部的统一部署，今年九月七日至十三日为卫生标准宣传周。此间媒体从广东省卫生部门举行的相应宣传活动中获悉上述消息。

　　据此间媒体今日报道，国家《食品安全法》授权省级卫生行政部门在没有国家标准的前提下制定食品安全地方标准，因此，广东省卫生厅将为该省的凉茶、凉果以及杏仁饼、广式月饼等地方传统糕点制定地方标准。

　　广东省很多凉茶类产品，在当地有多年的饮用习惯，但目前尚未有这类产品的国家标准，对于产品的成分、污染物指标、生物污染指标需要进行规定。鉴于凉茶有药品、保健品、食品三大类，凉茶标准将只针对食品类型。众所周知，不少凉茶生产商都自有其《秘方》，会否因此而存抵触情绪？有关人士指出，与食品安全相比，没什么好保密的。主要针对的是其配方中的成分来分析是否存在危害，并不要求其公开生产工艺。如果企业不愿意公开成分的话，相关执法部门将依法进行查处。

　　按《食品安全法》要求，企业无食品安全标准不能生产，如果相关国家标准或地方标准还没出台，企业须先自行制定企业标准并报省卫生部门备案。到目前为止，广东省卫生厅已对九十一份食品安全企业标准进行了备案，这些企业包括了生产保健食品、糕点、饮料、肉类等的企业。

　　据悉，为保证广东省食品安全标准工作的科学性和权威性，广东省卫生厅向各大专院校、研究院所以及食品相关的监管部门发函，要求推荐食品安全专家。目消毒液房间设置雾化喷头，每天定时对房间迚行喷雾消毒。起到室内杀菌、除异 味、加湿作用。 测试前：老人长期卧床，行劢丌便，造成室内空气通风丌良，长期下来屋内滞留的细使用灭菌水对走廊、楼梯、卫生间、活劢室等公共区域迚行清洗消毒。使用成本低廉，对人体 菌产生难闻的异味，影响老人的健康和生活质量。无伤害，使用后无需再用清水擦洗。 测试中：在室内放置雾化器，每天迚行1~2小时雾化消毒。在配餐室全面引入灭菌水，用于器具、人手消毒；空间雾化消毒；蔬菜清洗等食材消毒。 测试后：室内空气明显改善，2天后房间异味基本消失洗手除菌液前，食品安全标准专家正在遴选中，广东省卫生厅将建立医学、营养、食品、农业等多行业代表组成的食品安全标准专家库。

 
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