核心提示:日本发放印有错误结果的检验结果证明书-消毒液,厚生,消毒,日本,清洗,检验,检查,器具,协会,残留,耐热,表面,证明书,印有,错误,感官,冲洗,工作,步骤

    2009年9月8日，日本厚生劳动省发布食安输发0908第1号通知：近日，由作为注册检查机关的（财）日本石川县预防医学协会向日本石川县及东海北陆厚生局提交的报告中得知：在该医学协会依据日本食品卫生法第31条对清凉饮料中锡的规格标准进行检验时，实施了不当的业务管理从而得出错误的检验结果并发放了印有错误结果的检验结果证明书。

    因此，日本检疫所消毒液用自来水对所有消毒过的表面（换鞋室、更衣室、电子秤、封口机、金属探测仪除外）进行冲洗，直到消毒液全部清除掉。 6感官检查清洗消毒的表面，如发现残留痕迹，重复4，5步骤操作。 4生产前的清洗消毒 1每日开工前，耐热容器和工器具分批用82℃以上热水消毒3分钟，不耐热的工器具用100PPM有效氯消毒液浸泡3分钟以上后用自来水冲洗消毒液残留。 2生产前开启电子灭菌灯2小时，对车间空气进行消毒。 3感官检查所有清洗消毒的表面，如发现残留，重复1步骤操作。 5生产加工间歇的清洗消毒 1每连续工作4小时，必须对设备、设施和工器具进行一次清洗消毒。其清洗消毒方法按每天生产结束后的清洗消毒方法执行。 2内包装人员每工作4小时，用75%酒精对手喷雾消毒一次洗手除菌液暂时不接受由（财）石川县预防医学协会公布的检验结果（属于物理、化学的检查）。今后地方厚生局可介入该医学协会的检查工作，并视其结果而定是否改变这一政策。

 
饮料食品卫生法日本标准