_餐饮卫生消毒
卫消网:加拿大拟修改食品药物法规_加拿大-鱼翅-卫生部-消毒液-食品卫生消毒
2018-08-14  浏览:75
新国学:毛泽东|刘基元
新国学教育概览|新国学精神|明学与明品生活 |
核心提示:加拿大拟修改食品药物法规-消毒液,配制,鱼翅,加拿大,浓度,冷冻,卫生部,准许,消毒,法规,乳化剂,稳定剂,生育,抗氧化剂,修改,用量,偏离,纠正,车间,均应,予以,药物

    加拿大近日发出G/SPS/N/CAN/394号通报,加拿大卫生部拟修改相关法规,准许将角叉菜胶作为冷冻鱼翅及冷冻加工鱼翅的乳化剂和稳定剂来使用,最大用量标准均为0.01%。同时还拟修改食品药物法规,准许将生育酚(tocopherols)作为冷冻鱼翅及冷冻加工鱼翅的抗氧化剂来使用,最大用量标消毒液消毒完毕后所使用的消毒工具均应清洗干净,妥善保管,以便下次使用。地面消毒池不使用时均应放掉残液,冲洗干净。操作消毒时要做好个人防护工作。 6检查 消毒液的配制人员,应对消毒液配制的有效浓度进行自查,偏离时予以纠正,非配制消毒液的车间质检员对配制好的消毒液进行浓度测定,发观浓度偏离应与配制人员共同查明原田,予以纠正,以便正确配制。 7车间质检员对各种配制时间和浓度应有记录,于次日上报质检科洗手除菌液准为300mg/kg。

    作为提高法规体系应答能力的手段之一,在履行修订法规的同时,特签发临时营销许可(IMA),准许将角叉菜胶及生育酚(tocopherols)立即用于上述用途。


 
生育酚加拿大鱼翅稳定剂卫生部乳化剂抗氧化剂冻鱼标准
发表评论
0评