核心提示:质检总局《关于规范进口乳制品卫生证书管理的公告》-乳制品,证书,消毒液,杀菌,进口,次氯酸,日起,国家质检总局,影响,官方,卫生,国家,主管部门,亚铁,规范,较小,硬度,出具,检疫

2009年第125号

关于规范进口乳制品卫生证书管理的公告

    为保证进口乳制品质量安全、规范进口乳制品管理，依据《中华人民共和国进出境动植物检疫法》及其实施条例、《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例及相关法律法规规定，国家质检总局自2006年7月起即要求各输华乳制品国家官方主管部门为输华乳制品出具卫生证书，并对证书内容提出了统一要求：要明确产品原料地疫情状况、产品加工工艺及输出国官方监管情况等内容。在各国官方主管部门的积极配合下，国家质检总局相继确认了英国、法国、德国、阿根廷、爱尔兰、澳大利亚、巴西、波兰、丹麦、希腊、荷兰、美国、日本、瑞士、西班牙、新西兰、智利等国家主管机构出具的输华乳制品证书格式，证书样本见国家质检总局网站（http://jckspaqj.aqsiq.gov.cn/ybzspjyjy/ggshrzpzsyb/）。为继续推进证书确认工作，国家质检总局于2009年9月4日再次函告相关国家驻华使馆，要求尚未确认证书的国家尽快提供证书样本，并自2010年1月1日起要求所有输华乳制品在入境时提交符合中方要求的出口国官方证书。

    为保证输华乳制品贸易的顺利进行，各地出入境检验检疫机构自2010年1月1日起，对进口乳制品所附卫生消毒液温度增高可加强杀菌作用。但不能对微弱微酸性次氯酸水次氯酸钠溶液加热，否则会导致其分解，使杀菌效果降低； ④有机物 有机物的存在可损耗有效氯，影响其杀菌作用。对低浓度消毒液的影响比较明显。淀粉、脂肪、醇类的影响较小（甲醇对微弱微酸性次氯酸水次氯酸钠反而有增效作用），但有机物对二氯异氰尿酸钠影响较小； ⑤还原性物质 硫代硫酸盐、亚铁盐、硫化物、含氨基化合物等还原性物质，亦可降低其杀菌作用。在消毒污水时应予以注意； ⑥水质的硬度 硬度小于400mg/L，对其杀菌作用影响不大洗手除菌液证书实施查验，自2010年3月1日起，对无法提供有效官方卫生证书的进口乳制品不再接受报检。

二〇〇九年十二月二十五日

 
质量安全食品安全法进口乳制品