本报讯 日前，莱芜检验检疫局使用国家认监委《出口食品生产企业卫生注册登记信息化管理系统》，通过网上受理和评审，成功为辖区内一家出口企业颁发了卫生登记证书，实现了卫消毒液水产品所接触器材表面的消毒采用酸性电解水对水产品所接触器材表面消毒可解决氯制剂消毒带来的残留氯问题，且酸性电解水制取方便，可连续大量生产，能满足大型水产品加工企业对消毒剂的要求。已有许多文献报道了酸性电解水对水产品加工设备或器材表面的消毒，例如将中性电解水用于食品准备前切菜板的处理，与自来水和 NaClO 溶液对比，手动清洗时，中性电解水可以减少菜板表面大肠杆菌K12数 4 CFU/100cm2和李斯特菌数 1 CFU/100cm2，与 NaClO 溶液处理效果相当，自动清洗效果更佳洗手除菌液生注册登记网上办理《零的突破》，同时这也是山东检验检疫部门使用新系统首次网上颁证。

 
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