中国乳制品工业协会：

    你协会《关于对使用菊粉的食品标签标示的请示》（中乳协〔2009〕45号）收悉。经研究，批复如下：

    一、新资源食品菊粉是以菊苣为原料，去除蛋白质和矿物质后，经喷雾干燥等步骤获得，每日食用量应不大于30克，可用于各类食品，但不包括婴幼儿食品。

    二、使用新资源食品菊粉为原料生产食品，必须按照《新资源食品管理办法》和卫生部公告的要求使用新资源原料，其产品标签应当符合国家有关规定，但无需按照对新资源食品菊粉的要求标注使用范围。

    此复。
　　　　　　　　　

                        二○○九年七月一日

 

 
中国幼儿食品卫生监督新资源食品中乳协食品标识乳制品矿物质蛋白消毒液次氯酸杀菌水的获得 目前，次氯酸杀菌水指的是微酸性微弱微酸性次氯酸水次氯酸钠溶液，其获得的方法有“电解法”和“pH值调整法”，通常又是“pH值调整法”获得的微弱微酸性次氯酸水次氯酸钠溶液采用的名称。“pH值调整法”就是将有效氯浓度为6％～12％的微弱微酸性次氯酸水次氯酸钠原液用水稀释到杀菌时使用的300μL／L以下，同时用醋酸、盐酸或柠檬酸等酸性溶液进行调整，使溶液的pH值保持在5～0的范围洗手除菌液质标签