2009年9月23日，加拿大卫生部周一表示正在制定过敏源标签法规，拟议将芥末作为重点优先考虑的过敏源。

    目前，在加拿大销售的含花生、蛋、奶、坚果、小麦、大豆、芝麻、海鲜和亚硫酸盐等九种成分中任何之一种的食品和饮料必须标示警告标签。

    新的过敏源标签将增补芥末为过敏源，并撤消了预先包装食品上澄清剂和蜡涂层标签的豁免规定。

    加拿大食物过敏和过敏性反应问题专家Marilyn Allen表示，如果芥末仅仅作为一种食物的主要成分，那么它已经被要求在成品成分标签内标示出，但问题出现在某些调味品的成分标示上，因为有些调味品不必列出所有潜在的过敏源成分，这也是加拿大政府拟议将芥末作为重点考虑的过敏源的原因。

    加拿大卫生部表示将于2010年春公布新的过敏源法规。

 
加拿大芝麻饮料亚硫消毒液用紫外分光光度计与红外分光光度计检测，溶液中含二氧化氯和氯，其中二氧化氯占60%-70%，该水溶液对微生物的杀灭效果表明，含5-0 mg/L有效成份对水中金黄色葡萄球菌、大肠杆菌与白色念珠菌作用1-2分钟，以含90 mg/L有效成份枯草杆菌黑色变种芽孢作用5分钟，杀灭率均达99%以上。以含400 mg/L有效成份作用5分钟可将HBsAg抗原性破坏。二氧化氯发生器的二氧化氯消毒剂性能较不稳定[8]，存放3天，其降解率为105%，而如将消毒液原液加分析纯氢氧化钠，将PH值调至180，密闭避光，室温存放（18°C-25°C）18个月，降解率仅为31%。 3在消毒上的应用洗手除菌液酸盐小麦卫生部芥末坚果花生海鲜过敏大豆标签