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卫消网:乳制品消费问卷调查:七成消费者看重“安全卫生”_乳制品-次氯酸-消费者-消毒液-微生物-北京-被调查者-乳品-杀菌-食品卫生消毒
2018-08-10  浏览:86
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    报讯(通讯员莫群山 记者段丽茜)购买乳制品时,你最看中什么?日前,河北、北京、山东三省市消费者协会联合中国消费者报社、中国消费网、天际网、凤凰网开展了《乳制品消费需求及消费知识掌握状况问卷调查》,结果显示,74.91%的消费者在购买乳制品时比较看重《安全卫生》,67.13%的消费者仍对乳制品的安全状况表示《不放心》。
乳制品安全仍是关注重点

    调查中,有67.13%的消费者对乳制品的安全状况表示《不放心》,19.38%的消费者表示《不清楚》,只有13.49%的消费者表示《放心》。

    在选购乳制品时,93.43%的消费者对《过度使用调味剂、防腐剂、色素、香精和香料物质》较为担心,认为会影响到自己和家人的健康;此外,《添加剂超范围和超量使用》、《农药、抗生素、重金属等高残留物质》、《使用工业用料加工乳制品》和《过期乳制品&r消毒液微酸性次氯酸的杀菌原理,和人体的杀菌系统的原理相同。生成的微酸性次氯酸水,PH值稳定在0-8之间所含次氯酸分子(HClO)极高的微酸性水溶液,杀菌效果非常显著。次氯酸分子能渗入到细菌及其它微生物细胞内部,分解、破坏微生物的氨基酸、酶系统,进而控制微生物蛋白质的合成,终止微生物的代谢机能洗手除菌液dquo;也是消费者较为担心的方面。

    不会因名人代言而购买产品

    调查显示,消费者对乳制品的消费选择正在日趋理性。只有10.38%的消费者表示会因为名人代言某个品牌的乳制品而去购买该产品;相反,高达69.38%的消费者明确表示《不会》。

    在《您之所以经常选择某一乳品品牌的原因中》,排在最前面的是《国家监督执法部门抽检显示其质量安全可靠》,占到了被调查者的50.52%,其次是《自己尝试筛选后的选择》,占被调查者的47.75%;而《产品的各类广告给您的印象深刻》仅占17.99%;表示自己经常选择某一乳品品牌的原因《很盲目》的则更少,仅占被调查者的14.71%。


 
北京消费者乳制品
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