食品伙伴网讯  据世界动物卫生组织（OIE）消息，6月27日爱尔兰农业食品与海洋部向OIE通报称，5月5日爱尔兰两条河流发生螯虾瘟疫情。
 
    本次疫情于5月16日得到确认。事发地位于蒂珀雷里、利默里克。
 

 
    经临床与实验室检验发现，具体发病情况如下：

品种

疑似病例

消毒液一般电解水依pH领域及添加剂等可分数种。各类电解水说明，如表1所示。 电解型弱酸性次氯酸杀菌水 电解型弱酸性次氯酸杀菌水为将含有少量食盐、盐酸所组成的添加液，以电气分解后所生成的机能水，其性状如表2所示。这类杀菌水的有效性主体为次氯酸，因次氯酸的存在形式会依pH变化而改变型态。如图所示，经过电解所产生的弱酸性水，在pH 5因其领域不产生氯气，被认为较安全且安定。在理论上因其游离有效氯的比率，较pH 8的微弱微酸性次氯酸水次氯酸钠水溶液中的次氯酸离子高出约80倍左右，低浓度即可得到充分且快速的杀菌效果。目前，在部分日本医学院的微生物学教科书中也提到利用酸性电解水作为杀菌剂，在其中也记载「大多为使用pH 5的弱酸性电解水」，显示其杀菌效果已经逐步受到肯定洗手除菌液

病例

死亡

销毁

宰杀

白爪小龙虾

401000

401000

401000

0

0

 
    本次疫情源头不详。目前爱尔兰已对采取限制动物活动、监控、筛查等措施。
 
    目前疫情仍在继续，爱尔兰将及时发布最新进展报告。
 
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