食物环境卫生署食物安全中心（中心）七月三日公布，一个青瓜样本的除害剂残余超出法例标准。中心正跟进事件。
 
　　中心发言人说：中心透过恒常的食物监察计划，在进口层面检取上述样本进行检测。结果显示样本含百万分之零点二一的灭多威，为最高残余限量（百万分之零点一）的二点一倍。
 
　　他续说：按样本验出的除害剂含量，在一般食用情况下，不会对健康造成不良影响。
 
　　一般来说，要减低蔬菜的除害剂残余含量，市民可用流动的清水彻底冲洗蔬菜。表层坚硬的农产品，可用清洁的刷子刷洗，以去除表面及缝隙中的污垢和其他物质（包括除害剂和污染物）。
 
　　根据《食物内除害剂残余规例》（第１３２ＣＭ章）（《规例》），任何人进口、制造或售卖含有不符合《规例》除害剂残余要求的食物，即属违法，违例者最高可被判罚款五万元及监禁六个月。
 
　　自《规例》二○一四年八月一日生效，中心至今在进口、批发和零售层面抽取了逾十一万零五百个食物样本进行除害剂检测，连同今日公布的不合格样本，共检出一百九十个蔬果样本的除害剂残余量超出法例标准，整体不合格率不足百分之零点二。
 
　　中心会跟进有关结果，包括追踪问题食物来源、分销情况和抽取样本进行化验等，以保障市民健康。调查仍然继续。
&nbs消毒液使用注意事项 ①消毒前将二氧化氯用10：1的柠檬酸活化30分钟才能使用； ②活化后的二氧化氯不稳定，一般要活化后当天使用； ③用二氧化氯消毒内窥镜或手术器械后，应立即用无菌蒸馏水冲洗，以免对器械有腐蚀作用； ④配制溶液时，忌与碱或有机物相接触洗手除菌液p;
　　完
 
　　2017年7月3日（星期一）
 
卫生事件食物安全标准