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卫消网:台湾地区修订《食品安全卫生管理法施行细则》_消毒液-食品安全-卫生-台湾-腐蚀-修订-台湾地区-擦洗-管理-食品卫生消毒
2018-08-09  浏览:61
新国学:毛泽东|刘基元
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    2017年7月13日,台湾地区《卫福部》发布修订《食品安全卫生管理法施行细则》,主要修订内容为:
 
    1.   修订《中央主管机关》的准用许可字号的意涵;增列卫生安全管理系统的定义;
 
    2.   消毒液设备所处的环境越干燥越不容易被腐蚀。2、设备、管道等越与空气隔绝越不容易被腐蚀。3、越少擦、洗,越不容易被腐蚀。当然,不是说擦洗、做卫生会让设备被腐蚀,而是经常的机械性擦洗会给设备表面造成肉眼看不到的“伤口”,“伤口”当然容易被侵害、腐蚀了。4、 擦、洗用水越纯净,越不容易被腐蚀。毋庸讳言,加了任何消毒剂的水肯定都比纯净水更有可能损伤设备;而低浓度的消毒液肯定比高浓度的消毒液对设备的腐蚀性低!认真的辩识客户出现的问题,给予科学合理的解答,提出科学合理的解决方案,是我们为服务客户的义务,更是我们赢得客户信任的必须洗手除菌液修订食品企业需向主管机关申请相关证明文件;
 
    3.   增列食品器具、容器或包装及食品用洗洁剂的品名、净重、容量及原产地(国)与食品用洗洁剂的标示位置、方式、日期及字体等标示规定;
 
    4.   要求需再经改装、分装或其他加工程序的食品、食品添加物及食品用洗洁剂,输入时应至少有品名、厂商名称、日期等标示,或其他能达货证相符目的的标示或资讯供为辨识,并应于售卖前完成中文标示等规定。
 
卫生管理台湾食品安全
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