立秋过后，天气转凉，肠道传染病病原生长繁殖活跃，是肠道传染病发病高峰期。这不，家住繁昌路社区的林大爷和老伴吃了一顿剩菜剩饭，结果上吐下泻去了医院。专家表示，夏秋交替时节要注意食品卫生。
 
　　9月4日，林大爷家里来了不少客人，他和老伴做了一大桌子的菜饭。晚上客人走了，可是饭菜却剩下不少。看到桌上剩下的鸭肉、虾等食物，老两口舍不得扔，用保鲜膜包好后，放入冰箱。
 
　　9月5日中午，林大爷将冰箱里的剩菜拿出来，没有加热就直接吃了。他消毒液目前二氧化氯发生器主要用于对饮用水消毒和污水处理等，传统饮用水消毒使用的氯消毒剂在处理原水时会有大量的卤代烃产生，包括三卤甲烷如氯仿以及氯代酚和二氯乙腈等有机卤代物[9][10][11]，氯仿已被美国国家肿瘤研究所确认为致癌物质[12]，氯代酚和二氯乙腈等同样也具有致癌或致突变作用，而二氧化氯产物是强氧化剂。在水中对有机物的氧化降解不会象用氯消毒剂那样产生氯化产物，在用二氧化氯替代氯用作水处理的研究中表明[13]，用氯气处理后的水中三卤甲烷的含量比用二氧化氯高100%，因此二氧化氯的使用可大大降低三氯甲烷的生成，另外它还能氧化水中的铁、锰、镁离子以及硫化物。不和水中的酚类反应，不会产生不愉快气味[14]，因而二氧化氯是一种有前途的可替代氯的水消毒剂洗手除菌液觉得有保鲜膜，直接吃应该没问题。哪知道，过了一个小时，肚子就开始不舒服了，上吐下泻。来到省二院急诊，医生表示，林大爷夫妇得的是胃肠道疾病，致病原因应该就是剩饭剩菜。
 
　　急诊科医生告诉记者，目前正处于夏秋交替时节，食物很容易滋生细菌。这些可能携带着幽门螺杆菌、金黄色葡萄球菌、蜡样芽孢杆菌等的食物进入胃肠道之后，很容易引起胃肠炎，出现腹痛、腹泻、呕吐等症状。
 
　　对此，专家建议，大家在吃剩菜时一定要高温回锅加热。一旦出现肠道传染病症状，一定要及时到正规医疗机构就诊和治疗。
 
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