_餐饮卫生消毒
卫消网:柬埔寨卫生部吁民众节日期间注重健康饮食_酒精中毒-卫生部-健康饮食-卫生-消毒液-柬埔寨-民众-食用-食物-食品卫生消毒
2018-08-08  浏览:187
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     据卫生部的高层官员近期表示,从2015年起至今,共有3824名民众发生食物和酒精中毒,引致其中47人死亡。
 
  据卫生部发言人李苏旺在亡人节吃喝讲究卫生宣传会时表示,食物和酒精中毒事件屡发,是由于民众吃喝不讲究卫生,食用过期或来路不明的食品。
 
  他还说,有些中毒事件是因为食用超标的化学物质食品,至于酒精中毒大部分是米酒,因酿酒者不专业,随便添加配料所致。
 
  他也提醒民众,亡人节期间必须重视食品安全卫生,不要乱吃东西,或购买来路不明的食品,要谨慎食用米酒,以免发生中毒事件。
 
  李苏旺指出,为了预防上述事件发生,卫生部作出一些提醒:必须食用沸水煮熟的食物;在用餐前必须用肥皂洗手;在食用水果或蔬菜前先洗干净;经常清洗厨具;不要吃过期食物。
 
  他补充,如果发生食物中毒事件,民众务必立即消毒液紫外线,臭氧,化学药品等是常规杀菌成分,但是各有各的局限性,例如对人体有伤害,有杀菌死角,残留性高等,因此不适合在现实生活中大量使用。而微酸性次氯酸却是不可多得的理想保鲜剂。原因如下:洗手除菌液拨打115求救电话。
 
卫生酒精中毒健康饮食
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