2017年10月20日，据南非卫生部消息，修订防腐剂和抗氧化剂有关条例，允许丙酸作为防腐剂用于面包中，具体使用消毒液主要优缺点优点： ①无难闻的刺激性气味； ②易溶于水； ③有表面活性作用； ④耐光耐热； ⑤性质较稳定，可以长期贮存。缺点： ①易受有机物的影响； ②吸附性强。一块10cm×10cm的纱布浸入1000m11/1000的新洁尔灭溶液中，可使该溶液变成1/2000之的浓度。洗手除菌液量按GMP要求。
 
卫生防腐丙酸面包抗氧化剂GMP