2017年9月26日至9月29日，广西自治区食品药品监督管理局组织食品安全生产规范体系检查（以下简称体系检查）工作组，依据《中华人民共和国食品安全法》《食品生产许可管理办法》《食品生产许可审查通则（2016版）》《糕点生产许可证审查细则（2006版）》《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》（GB 14881—2013）等相关法律法规、标准和规范性文件的规定，对广西喜莲娜实业有限公司糕点厂（食品生产许可证编号：SC12445020400267，生产地址：柳州市河西工业二区Y3-1-2号）生产场所、设备设施、工艺布局、人员管理和过程管理等15个方面内容共42个项目进行了检查。
 
　　根据《广西壮族自治区食品生产体系检查工作规范》（桂食药监食生〔2017〕15号）的具体检查和评分规定，发现广西喜莲娜实业有限公司糕点厂在仓储、检验能力、生产销售记录等9个检查项目中存在问题，本次体系检查得分93分。
 
　　检查组已将检查发现的问题书面反馈广西喜莲娜实业有限公司糕点厂和柳州市食品药品监督管理局。根据属地监管职责划分，我局已要求柳州市食品药品监督管理局对发现的问题进行处理，广西喜消毒液质检科负责该作业指导书的贯彻 2化验员负责该作业指导书的实施 3化验室主任负责监督检查。 作业要点 l接到消毒剂购入通知，必须及时有效地采集购入消毒剂样品。 2及时对消毒剂浓度进行测定； 3做好采样登记，检测原始记录。 4及时准确地将结果报质检科，并在消毒剂存放容器上准确标识。 5对标准溶液应预先，准确标定，并加贴标签，标签内容至少应有标准液名称、浓度、配制时间、配制人，标识要正确清晰。 6检测结果需如实记录洗手除菌液莲娜实业有限公司糕点厂应按要求认真进行整改，并积极配合当地食品药品监管部门开展调查和处理工作。柳州市食品药品监督管理局应及时将处理结果报送我局，并采取适当方式向社会公布。
 
　　广西壮族自治区食品药品监督管理局
 
　　2017年10月23日
 
检查管理安全生产食品食品药品监督管理局糕点食品生产许可证