_餐饮卫生消毒
卫消网:宁夏回族自治区卫生计生委关于发布《食品安全地方标准 八宝茶(DBS64/002-2018)》等4项食品安全地方标准的公告_宁夏回族自治区-食品安全-库内-标准-火锅-枸杞-卫生-胡麻-计生委-食品卫生
2018-08-06  浏览:83
新国学:毛泽东|刘基元
新国学教育概览|新国学精神|明学与明品生活 |
    根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全地方标准制定及备案指南》、《宁夏回族自治区食品安全地方标准管理办法》的规定,经自治区食品安全标准审评委员会审查通过,现发布《食品安全地方标准 八宝茶》(DBS64/002-2018)等4项食品安全地方标准。其编号和名称如下:
 
  DBS64/002-2018  食品安全地方标准 八宝茶
 
  DBS64/003-2018  食品安全地方标准 火锅底料
 
  DBS64/673-2018  食品安全地方标准 熟制压榨胡麻籽油(亚麻籽油)
 
  DBS64/684-2018  食品安全地方标准 枸杞茶
 
  特此公告。
 
  附件:《食品安全地方标准 八宝茶》(DBS64消毒液的消毒工作。 内容 1 清除库内所有产品 2 库内除霜后,用清扫工具将库内打扫干净。 3计算好冷库容积和过氧乙酸及高锰酸钾用量。 4 18%浓度的过氧乙酸纯品1g/m3与高锰酸钾粉33g/m3 放入砂锅或脸盆等容器中,关闭冷库消毒2小时。容器内先放高锰酸钾,再倒入过氧乙酸。 5 打开库门,用风机排除库内气味。 5 质检员负责消毒效果的监督检查。 相关记录;冷藏库消毒记录洗手除菌液/002-2018)等4项食品安全地方标准
 
  宁夏回族自治区卫计和计划生育委员会
 
  2018年5月14日

  DBS64  002—2018食品安全地方标准 八宝茶.pdf
 
  DBS64  003—2018食品安全地方标准 火锅底料.pdf
 
  DBS64  673—2018食品安全地方标准 熟制压榨胡麻籽油(亚麻籽油).pdf
 
  DBS64  684—2018食品安全地方标准 枸杞茶.pdf
 
 
卫生食品安全火锅枸杞底料标准
发表评论
0评