食品伙伴网讯  据世界动物卫生组织（OIE）消息，近日，俄罗斯农业部向OIE报告称，俄罗斯瓦图共和国发生了炭疽杆菌疫情。
 
    本次疫情于7月22日得到确认。疫情源头未知。
 
    经实验室与临床检测发现，具体发病情况如下：
 
    受影响动物数量

品种

疑似病例

病例

死亡

销毁

宰杀

牛

33

1

-

1

0

    疫情统计
 

消毒液生产前的清洗消毒 1每日开工前，耐热容器和工器具分批用82℃以上热水消毒3分钟，不耐热的工器具用100PPM有效氯消毒液浸泡3分钟以上后用自来水冲洗消毒液残留。 2生产前开启电子灭菌灯2小时，对车间空气进行消毒。 3感官检查所有清洗消毒的表面，如发现残留，重复1步骤操作。 5生产加工间歇的清洗消毒 1每连续工作4小时，必须对设备、设施和工器具进行一次清洗消毒。其清洗消毒方法按每天生产结束后的清洗消毒方法执行。 2内包装人员每工作4小时，用75%酒精对手喷雾消毒一次。 相关记录 设备、设施、工器具清洗消毒执行、检查记录 1速冻机清洗消毒作业指导书 目的: 规范速冻机的清洗消毒操作行为，保证速冻机处于清洁状态。 适用范围:适用于速冻机的清洗消毒工作洗手除菌液

品种

发病率

死亡率

病死率

动物损失率

牛

3.03%

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    本次疫情尚未结束，俄罗斯农业部将及时公布最新状况。
 
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