现代人们对糖摄入量的需求越来越大，经常听说有人对咖啡因、安眠药、酒精等上瘾，那么对糖也会上瘾吗？

有人以小鼠为研究对象，改变小鼠日常饮食中的糖含量，发现小鼠会产生一种类似于毒品上瘾的症状。另外，法国科学家研究发现，即便是小鼠已经对咖啡因上瘾，在可选择的情况下，小鼠还是会选择糖。

虽然以人类为主体的研究还无法展开，但是研究者们依靠脑扫描技术，发现人类在饮用含糖奶昔的时候，脑部会产生一种同饮用酒精饮料一样的“兴奋”。进一步研究发现，这不是奶昔中脂肪的作用，罪魁祸首而是糖。科学家表示，摄入糖分越多，身体就会对产生的“兴奋”越习惯，进而对此产生依赖，然后身体就会期待摄入更多的糖来满足自己。