柠檬是世界上最有药用价值的水果之一，它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益。

　　柠檬水排毒
　　每天早晨空腹一大杯柠檬水，是我一直在用的排毒方法。这个方法简单实用，既可排毒，又帮助减肥，还有预防感冒的效果呢，但是一定要坚持才有效。
　　柠檬水可以排除体内有害物质、美白、排毒、清肠，又可以解渴且冲淡想吃东西的欲望，不需要特别节食，一举两得。
　　鲜柠檬泡水喝，由于维生素含量极为丰富，因此是美容的佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用;喝柠檬水还可以防治心血管疾病，因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用，所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死。
　　柠檬排毒的喝法：

　　柠檬醋——减肥、排毒
　　食材：柠檬14个、米醋2000ml、糖300g
　　做法：1.柠檬用盐搓洗干净，抹干净，切片。2.准备米醋、黄糖。3.一层柠檬一层糖这样放。4.然后倒入米错，就搞定了。

　　决明子柠檬茶——明目、瘦身
　　推荐理由：清火明目，通便润肠，利尿安神，降脂瘦身
　　食材：决明子0.5大匙、柠檬0.25个
　　做法：1.柠檬洗净切片备用。2.将切片柠檬片与决明子放入杯中，冲入刚煮沸的开水至八分满，盖上杯盖焖5分钟即可。

　　柠檬枸杞茶——美容、养生
　　推荐理由：蜂蜜、柠檬、枸杞都是美容养生的佳品，将这三者加上冰糖蜜起来，平常随时泡点来喝，微微酸甜的口感让人心清气爽，快来动手做做吧。
　　食材：柠檬1500g、蜂蜜500g、冰糖800g、枸杞200g
　　做法：1.柠檬用盐搓洗干净，切片。2.准备玻璃坛子，清洗，擦干水分，放适量冰糖和蜂蜜。3.铺上一层柠檬、然后放入适量枸杞、冰糖、蜂蜜。4.一层一层地放入。5.盖好盖子，在坛沿里倒入纯净水。6.蜜上三天就可以食用了，直接吃柠檬片已经很甜了。