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加工除菌消毒
卫消网:腌制茄子方法
2010-11-15 浏览:
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新国学:
毛泽东
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刘基元
新国学教育概览
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新国学精神
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明学与明品生活
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配料:嫩茄子100千克,食盐5千克。
方法:茄子扎小孔,入缸,分层撒盐,最后一层多放盐,并洒少量盐水。3天后倒缸,每天1次,连续3天,15天后可食用。