喝牛奶除了增加钙质的摄取之外，现在还有研究发现，可以有效降血压。

　　据台湾媒体报道，岛内有大学研究，发现人们每天摄取400毫升的低脂乳品，能有效控制血压。营养师说，应该是牛奶中的“钙”发挥作用。

　　国泰医院营养师陈明玉说，可能跟牛奶里面含有高钙——这个原因可能有关系，因为钙质跟钠会做一个结合，有可能会有助于血压的控制。

　　不过喝牛奶只能辅助、不能治疗，营养师表示，除了牛奶之外，整体的饮食生活习惯更为重要。

　　陈明玉说：“除了牛奶高钙食物以外，我们也建议可以摄取一些高钾、高镁的一个食物，甚至于还有纤维要摄取足够，运动啦或者是体重的控制上面，也是需要做一个节制。”

　　乳制品蛋白质含量高，营养师也提醒，肾脏病或需要控制蛋白质的病患，可不能毫无节制的食用，只有这样，纯白营养的牛奶才能真正喝出健康。