食品安全知识
卫消网:祖孙俩踏青归来被野菜毒翻专家建议慎食_野菜-踏青-食用-路边_
2018-09-23  浏览:138
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  昨天早上,家住南京门坡化新路的陈奶奶和十岁的孙女小婧到燕子矶三台洞去踏青,途中顺便在路边采摘了一些野菜。回去食用后,两人均出现不同程度的过敏中毒症状,经医院全力抢救,方才脱险。

  有关医学专家告诫:眼下已到春天,很多人都有踏青时顺便采摘野菜的习惯。不过,相当一部分野菜,如野芹菜、野葱、马齿苋、野生小蒜等,都含有可导致过敏的物质,容易在某些特异体质的人身上引起过敏反应。此外,路边上野菜灰尘多,长期受汽车尾气的污染,有毒有害物质附着在上面,如果清洗不彻底,食用后很容易生病。因此,专家建议不要采摘路边野菜吃,不要长期大量食用野菜。吃野菜后一旦出现周身发痒、浮肿、皮疹或皮下出血等症状,应立即到医院诊治。


 
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