食品安全知识
卫消网:冬季吃杏仁可保护心肌_胃蛋白酶-正餐-零食-补充_
2018-09-14  浏览:183
新国学:毛泽东|刘基元
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  冬季气温低,身体散热快,相对产热少。寒冬胃肠功能不济,单纯依赖正餐获取营养往往有失完整,适当补充些零食会更有益健康。

  葡萄干、巧克力、糖果 是热量的良好来源,可防寒、保暖。同时可防眩晕、心悸、乏力等“低血糖反应”。

  坚果 核桃可补钙、益智、健脑;杏仁中的微量元素镁,可保护心肌,提升心肌运动能力;栗子可护肾、暖胃;山楂可消化油脂、降低血脂,增强胃蛋白酶活性,防治“食滞”,促进消化。

  但需要提醒的是,零食只能作为正餐的补充。营养专家指出,若过多进食零食而疏忽正餐,或以零食取代常规正餐,对健康不利。


 
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