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　　豆腐内含有石膏成分，可以退烧;（卤水豆腐则不能用）小白菜也有清凉减热的功效。

　　烹煮时一定不要加油和盐，否则疗效会受到一定影响。这道“退烧汤”并不适合老人食用，因为老人免疫力差，光靠食疗不能起到退烧效果。