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        发生酸败的“广州酒家”豉味五花腊肉和“唐人神”肉条精品仍在售。2007年第2季度，深圳工商局委托深圳市疾病预防控制中心对深圳市流通领域的预包装肉制品进行了质量监测，发现逾两成产品不合格。

　　此次监测共在全市六个区19家大、中、小型超市抽检预包装肉制品249批次，合格218批次，合格率87.6%。其中熟肉制品抽检168批次，合格154批次，合格率91.7%；腌腊肉制品抽检81批次，合格64批次，合格率79.0%。存在的问题主要是：重金属、防腐剂、酸价、微生物指标和标签等项目不合格。

　　为保护消费者合法权益，深圳工商局已采取积极措施，在全市范围内开展专项清查行动，将存在以上质量问题的不合格商品清出市场并依法对经营单位进行处理。