食品安全知识
火鸡脖子当鸭脖子卖_乐山-长寿-卤菜-火鸡_
2018-08-27  浏览:185
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        拿火鸡脖子冒充鸭脖子,来糊弄顾客,洪山两家卤菜店因玩巧而被查处。

  有群众举报:位于珞喻路的“乐山长寿油淋鸭”和“口福”两家卤菜店,用火鸡脖子冒充鸭脖子出售。

  工商人员到现场一查,两家卤菜店的“鸭脖”果然非同寻常,“鸭脖”粗细不匀,且基本上无骨节,与一般鸭脖明显不同。

  “乐山长寿油淋鸭”店老板承认,这些都是火鸡脖子,批发价每公斤11.2元,而鸭脖批发价则是16元/公斤。

  工商人员当即责令这两店限期整改,并接受进一步调查。

 
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