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食品安全知识
卫消网:纽约人进食过多鱼类导致血液汞含量偏高_纽约市-鱼类-进食-偏高_
2018-08-26 浏览:
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纽约市卫生部门前日公布调查,指当地四分之一成年人血液的汞含量偏高,主要与他们进食过多鱼类有关:富有人士的血液汞含量较穷人高,吃鱼较多的亚裔人,其血液汞含量亦普遍偏高,更有三分之二华裔女性超标。虽然他们血液内的汞含量不威胁健康,但当局呼吁六岁以下儿童、孕妇及喂母乳妇女避免吃高汞含量的鱼。
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